Denominación de Origen y NOM-070-SCFI-2016

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DEnominación de origen

     
28 de Noviembre de 1994
Resolución mediante la cual se otorga la protección prevista a la denominación de origen del mezcal, para ser aplicada a la bebida alchólica del mismo nombre
 
29 de Noviembre de 2001
Declaración General de Protección a la Denominación de Origen Mezcal - se incluye al Municipio de San Felipe Guanajuato
     
03 de Marzo de 2003
Modificación a la declaración general de protección de la denominación de origen del Mezcal
 
22 de Noviembre de 2012
Modificación a la Declaración General de Protección de la Denominación de Origen del Mezcal
 
02 de Octubre de 2015
Declaración General de Protección a la Denominación de Origen Mezcal - se incluye al Municipio de San Luis de la Paz del Estado de Guanajuato
     
24 de Diciembre de 2015 Declaración General de Protección a la Denominación de Origen Mezcal - se incluye al Estado de Puebla
     

NOM-070-SCFI-2016

23 de Febrero de 2017
NOM-070-SCFI-2016, Bebidas alcohólicas- Mezcal-Especificaciones
     
21 de Agosto de 2017
Aprobación de Criterio General en Materia de Certificación